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超声波洗碗机厂带您了解自动化清洗商用洗碗机流水线的功能

文章出处:人气:21发表时间:2018-12-21 9:40:45

超声波洗碗机厂带您了解自动化清洗商用洗碗机流水线的功能!现在许多朋友投资消毒公司,一般是投资一条生产线,很现代化,基本是自动化流水线,将餐具清洁干净和杀菌一下子全部解决,流水线一部操作过程是这样的:通过从各酒店宾馆,拉来的消毒餐具,放到高温筐,卸车,放到传送带,第一道工序是除渣,就是各餐具剩余的各类污渣全部去掉;再传送第一道清洗,然后是第二道清洗,基本清洗干净后进行高温烘干消毒灭菌机,通过高温将餐具内的细菌全部杀死;这时候有通过电操作的,也有为了节省可通过生物质锅炉提供能量;传送分开,餐具包装机,进行餐具包装;当然还有筷子甩头机,筷子包装机等,全部搞好,就可装车往外送了。

全自动商用洗碗机通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷,以及洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解,加之热水对食物残渣的浸泡澎化,使得油污和残渣迅速分解与脱落,并达到清洁与除菌的双重效果。洗碗机的工作方法,是基于机械作用和化学作用综合的结果。今天郑州超碰在线电子小编带着大家了解一下全自动洗碗机的洗涤机理表现,希望对您有所帮助。

1、机械作用
1)在洗涤泵的驱动下,洗涤液呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷。洗涤液对餐具表面的直接冲刷作用,与从喷臂喷出射流水的压力,角度及速度有关。

2)洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。洗涤液喷射至餐具及内胆后反弹,及喷射后回流洗涤液对餐具表面的冲刷作用。

2、化学作用

3)通过含有离子交换树脂的软水器,有效除去影响皂化反应的钙、镁离子,改善水质,使洗涤剂充分发挥作用。

4)洗涤过程加入的洗涤剂与餐具中油脂起良好的碱性皂化反映,使油污脱离餐具。当水温达到45℃~50℃时中活性物质能发挥作用。

鉴于洗碗机特有的洗涤方式和洗涤环境,除菌功能,常规如大肠杆菌、葡萄球菌等,在60℃的温度环境中保持20分钟,就能灭杀。乙肝等在高温下不易杀灭的病毒,靠反复冲刷、排水等过程将其彻底清除。同时,洗涤剂本身对各种菌有良好的抑制作用。郑州超碰在线电子,高品质洗碗机装备制造中心,更节能更靠谱!

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